Nasi tim, bubur saring maemnya Luna

Mungkin agak terlambat (telat banget malah) tapi di usia Luna yang 10 bulan Mei ini gue harus mulai segera membiasakan dia untuk makan bubur nasi saring atau tim (whatever lah namanya), jadi biar gak keenakan di bubur susu n buah kerok terus (emaknya juga biar jangan terlena, malas2an membuat bubur saring, walah!).

Berhubung si mama Luna masih taraf coba2 dan berdasar ingatan akan cara2 membuat bubur saring untuk keponakannya dulu (bukan gue yg buat lho ya, tapi kakak gw alias emaknya), tahap pertama gue rebus daging cincang buat dijadiin kaldu, trus dari kaldu itu gue tambahin nasi 1 sendok. Jadinya, terlalu kental. Trus gue coba saring (pake saringan plastik). Tapi adouh!!! Lama banget! Akhirnya gue blender aja. Sukses, tapi alhasil nyuci blendernya bikin kegemasan tersendiri, harus disikat2 sampe ke pisau2nya (malas mode.com).

Terakhir si bubur blender itu gue tambahin keju parut gagal (kenapa gagal? karena marutnya bukan pake parutan, tapi pake benda apaan tuh ga tau namanya, hadiah dr kakak gue, permukaannya kasar n rada2 berduri, bolong2... halah... susah amat deh jelasinnya ya!). Karena frustasi, nasi tim campur keju gagal ini dicoba disuapkan ke Luna. Awalnya.. toleh sana toleh sini menghindari sendok. Tp lama2 mau juga. Untung buatnya dikit, gue juga gak mau kali kalo disuruh makan itu! Hehehe...

Hmm.. belajar dari pengalaman ini, besoknya gue masak kaldunya terpisah dengan masak bubur, jadi bikin bubur nasi dulu pake air putih biasa, trus di panci lain rebus daging cincang buat bikin kaldu. Dan... voila! Ternyata nyokap punya toh saringan kawat! Hahaha... berasa dapat lotere gue, gak perlu pake blender lagi (baca: gak perlu nyuci blender). Pertama2 gue saring daging cincang, kemudian gue saring bubur nasi.

Tapi.. ternyata gue bikinnya kebanyakan! Jadi bisa buat 2x makan. Akhirnya gue bagi 2 itu bubur, gue kasih keju remes tangan (masih kesulitan nyari dimana si mama nyimpen parutan keju). Dan hasilnya, Luna maem sangat lahap! Yess!! Berhasil! Pdhal gue sempet ngira Lun gak mau, secara bubur saring ini kan lebih kasar daripada bubur susu.

Jam maem berikutnya, si bubur dah gak terlalu kental. Ternyata gue bagi buburnya kurang imbang antara bubur nasi n air kaldu daging. Jadi di bagian bubur pertama tadi cukup kental, sedangkan bagian keduanya kebanyakan kaldu. Ya sudah deh. Gue tambah keju remas lagi. Kali ini Luna maemnya nggak abis (apa karena gue yg nyuapin ya? Hiks..).

Nah... jadi semangat bikin nasi saring lagi. Kali ini rencananya menggunakan slow cooker yang udah lama mangkrak di tempatnya, karena gue bingung cara pakenya! Haduh banget deh, bener2 mamanya Luna paling bego soal makanan bayi. Masalah resep, yah tinggal bisa2nya gue aja dan mood gue mo bikin kayak gimana. Tinggal siap2 buat bangun extra pagi nyiapin maem Luna tiap hari.. nah kayaknya bagian ini yang terberat deh! Huhu... Lun.. kapan ya kamu besar, biar bisa makan masakannya Oma bareng2 Mama! Hehehe...

Oya... tulungin gw dong gimana caranya bikin nasi tim pake slow cooker ya... n terutama nih, berapa jam harus dicolok. Soalnya gw pernah coba mulai jam 10 malam, eh besoknya airnya dah kering! Ditunggu sharingnya ya!